Ruleta se hraje na kole s číslovanými kapsami — 0 až 36 v Evropské ruletě — přičemž se čísla střídají v červené a černé barvě a nula je zelená.
Hráči sázejí na sázkový stůl, který odráží čísla a barvy kola. Sázky mohou zahrnovat jednotlivá čísla, skupiny čísel, liché/sudé nebo červená/černá. Úplný přehled najdete v článku „Jaký je rozdíl mezi vnitřními a vnějšími sázkami?".
Evropská ruleta je nejběžnější varianta, se 36 červenými a černými čísly plus jednou zelenou nulou.
Průběh kola:
- Vsaďte umístěním žetonů do příslušných oblastí.
- Dealer roztočí kolo a vypustí kuličku.
- Místo, kde kulička zůstane, určuje vítězné číslo a barvu, podle nichž se rozdělí výhry.